Muškátové není jen víno. Přijďte na hrušky!

12. 8. 2026

Mezi vysušenými loukami, zelené stromy s voňavým ovocem. Letní muškátové hrušky právě dozrály a voní krajinou. Načesali jsme nejlepší vzorky z lučních sadů a alejí. Máte možnost je vidět a vybrané také ochutnat. Ve čtvrtek 13. 8. 2026 otvíráme v Domě ochránců přírody v pražské Michli čerstvou výstavu letních hrušek, prvních jablek a švestek starých odrůd. Pro vás, až do soboty 15. 8. 2026. Každé dopoledne rozšíří vaše obzory i chutě doprovodný program.

Muškatelka: chuť léta

Muškatelky jsou letní hrušky s příjemnou chutí po muškátovém oříšku. Ta chuť k létu prostě patří. Je však pomíjivá jak léto samo. Tyto hrušky mají totiž krátkou dobu skladovatelnosti. Tak je přijďte ochutnat v jejich nejlepší zralosti. S výrazným červeným líčkem vás uvítá Muškatelka turecká, které se dříve také říkalo Zbuzanka. Drobnější je Muškatelka letní. Naopak větší, vzhledem méně nápadná, ale možná nejchutnější je Muškatelka šedá. Která vám zachutná?

„Prohlédněte si i letní barevné slivoně od zelených rynglí, modrých švestek až po žluté špendlíky. Potěší vás také voňavá letní jablíčka,“ láká na sladkou úrodu Kateřina Štrossová z Českého svazu ochránců přírody.

Bohatý doprovodný program

Kromě samotné výstavy je připraven bohatý dopolední program. Ve čtvrtek vás čeká přednáška garanta programu Oživení starých odrůd Martina Lípy: „Seznámím vás s vzácnými odrůdami hrušek, na které je zaměřen náš záchranný program,“ říká odborný garant a milovník hrušek. Praktický seminář poté povede Lucie Papežová. Poradí, jak na vlastní provozovnu na zpracování ovoce. V pátek uslyšíte, jak se dělají skvělé pálenky. Které jsou ty nejlepší, to ví Matěj Rambousek, který se podělí o své zkušenosti i vybrané vzorky. A sobotní dopoledne je věnováno pomologii hrušek. O tom, jak je poznat od sebe zjistíte víc při jejich ochutnávání a zkoumání s ovocnářem Vojtou Ptáčkem.

Během výstavy je k dispozici ovocnářské poradenství a můžete také přinést vzorky vaší právě zrající staré odrůdy na určení. K dispozici bude celý tým poradců. Komentovanou prohlídku s ochutnávkou povede pomolog Zdeněk Buzek.